1 serving (350 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
135.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 27.0 mg | 9% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 10.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Beef broth
El Caldo de Res, una sopa de res tradicional mexicana, es un plato abundante y sabroso hecho con jugoso jarrete de res, elote, calabacita, zanahorias, papas, col y sazonadores aromáticos como ajo y cilantro. A menudo se sirve con gajos de limón y tortillas calientes, esta reconfortante comida es un básico en la cocina mexicana y se aprecia por su equilibrio saludable de proteínas, fibra y vitaminas. La combinación de vegetales proporciona nutrientes esenciales, mientras que el jarrete de res ofrece una buena fuente de hierro y colágeno. Aunque nutritivo, el plato puede ser alto en grasa saturada dependiendo del corte de res y del método de preparación. Optar por carne más magra y moderar las porciones puede convertirlo en una elección más saludable. El Caldo de Res se celebra no solo por sus cualidades nutritivas, sino también por su rica importancia cultural como una comida casera, cálida y perfecta para reuniones familiares.
