1 serving (240 grams) contains 50 calories, 10.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
50.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 10.0 mg | 3% | |
| Sodio | 200.0 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 10.0 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 100.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Caldo de Ossos, o caldo de huesos, es un plato tradicional rico en nutrientes con raíces en diversas cocinas, incluidas la portuguesa y la latinoamericana. Hecho al cocinar a fuego lento huesos de animales, como de res, pollo o cerdo, con agua, verduras, hierbas y especias, produce un caldo sabroso y rico en colágeno. El proceso de cocción libera nutrientes esenciales como calcio, magnesio, potasio y fósforo, así como gelatina, la cual apoya la salud articular y la digestión. Conocido por sus cualidades restauradoras, el Caldo de Ossos es a menudo disfrutado como base para sopas, guisos o como una bebida autónoma. Aunque es bajo en calorías y rico en nutrientes, el contenido de sodio puede ser alto, dependiendo de la receta, por lo que se aconseja moderación para aquellas personas que monitorean la ingesta de sal. Este reconfortante caldo es muy apreciado por su capacidad para nutrir el cuerpo y apoyar el bienestar general.