1 serving (350 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 33.8 mg | 11% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 13.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Caldo de Albóndigas, una sopa tradicional mexicana, presenta albóndigas típicamente hechas de una mezcla de carne molida de res, cerdo o pavo mezclada con arroz y condimentos. El caldo sabroso hierve a fuego lento con una variedad de verduras frescas como zanahorias, calabacitas, papas y a veces chayote, aportando riqueza y profundidad. Originalmente arraigado en la cocina casera mexicana, este plato contundente a menudo se disfruta como una comida reconfortante. Nutricionalmente, proporciona proteínas de las albóndigas y una variedad de vitaminas y fibra de las verduras, lo que lo convierte en una opción equilibrada. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en sodio o grasas saturadas, especialmente si se elabora con carnes molidas más grasas o caldo muy salado. Para retener sus beneficios saludables, se pueden usar carnes magras y caldo bajo en sodio, mostrando las cualidades saludables del plato mientras se mantiene su sabor auténtico.