1 serving (100 grams) contains 90 calories, 16.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
90 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.5 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 263 mg | 87% | |
| Sodio | 45 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 16 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Calamar, derivado de la palabra italiana para calamar, es un popular plato de mariscos disfrutado en diversas cocinas, especialmente mediterráneas y asiáticas. Normalmente se sirve frito, a la parrilla o como parte de pastas y ensaladas, el calamar es a la vez sabroso y versátil. Es rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación y crecimiento muscular, y contiene nutrientes vitales como la vitamina B12, el selenio y el fósforo, que apoyan la producción de energía, la función inmune y la salud ósea. El calamar también es bajo en grasa y carbohidratos, lo que lo convierte en una opción atractiva para dietas conscientes de la salud. Sin embargo, la preparación puede afectar su perfil nutricional: el calamar frito aumenta el contenido calórico y agrega grasas poco saludables, reduciendo su valor nutritivo general. Optar por versiones a la parrilla o horneadas puede ofrecer una alternativa más ligera y rica en nutrientes. Su textura tierna y sabor suave hacen del calamar un básico en comidas abundantes y enfocadas en la salud en todo el mundo.