1 serving (100 grams) contains 43 calories, 2.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.3 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
102.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 78.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 19.8 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 6.7 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 111.9 mg | 8% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 752.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabrese
El Calabrese es una variedad de brócoli cultivada principalmente en la región mediterránea, nombrada así por Calabria en el sur de Italia, donde se cultiva ampliamente. Perteneciente a la familia Brassica, presenta floretes densos y un tallo tierno, ofreciendo un sabor ligeramente terroso con un toque de dulzura. Rico en nutrientes, el Calabrese es una excelente fuente de vitaminas C y K, fibra y antioxidantes como el sulforafano, que apoyan la salud inmunológica, la digestión y la protección celular. Bajo en calorías y grasas, se alinea con dietas saludables para el corazón y la gestión del peso. Comúnmente utilizado en la cocina italiana, es una verdura versátil perfecta para cocer al vapor, saltear o asar. Aunque extremadamente nutritivo, debes tener en cuenta los métodos de preparación, ya que freír o salsas pesadas pueden disminuir sus beneficios para la salud. El Calabrese se destaca como una adición sabrosa y beneficiosa a comidas equilibradas.
