1 serving (100 grams) contains 320 calories, 14.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabresa
La calabresa es una sabrosa salchicha curada comúnmente utilizada en la cocina brasileña, aunque sus raíces se remontan a las tradiciones italianas. Hecha principalmente de cerdo y sazonada con ajo, pimentón y especias, presume de un perfil sabroso y ahumado que realza platillos como pizzas, feijoadas y salsas para pasta. Si bien la calabresa es rica en proteínas, también es alta en sodio y grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Proporcionando energía y nutrientes esenciales como hierro, su preparación curada también significa que carece de conservantes comúnmente encontrados en alimentos procesados. La moderación es clave al disfrutar de la calabresa, ya que su sabor intenso la hace un favorito popular, pero equilibrándola con verduras ricas en fibra o granos enteros se puede crear una comida más nutricional.
