1 serving (100 grams) contains 26 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
61.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15.5 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 6.6 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 809.5 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza, a menudo conocida como calabaza de las Indias Occidentales, es una calabaza de carne anaranjada vibrante originaria de regiones tropicales y subtropicales como el Caribe, América Central y América del Sur. Tiene un lugar destacado en las cocinas latinoamericanas y caribeñas, donde se usa en sopas, guisos y postres. Rica en nutrientes esenciales, la calabaza es una excelente fuente de vitaminas A y C, ambas de las cuales apoyan la salud inmunitaria y la vitalidad de la piel. También proporciona fibra dietética para la salud digestiva y potasio para mantener la función cardíaca y contracciones musculares adecuadas. La calabaza es naturalmente baja en calorías, grasa y colesterol, lo que la convierte en una adición saludable para el corazón a las comidas. Su sabor ligeramente dulce y su textura cremosa la hacen versátil y atractiva para una variedad de platos. Aunque generalmente es nutritiva, los métodos de preparación que involucran azúcares añadidos, grasas o cremas espesas pueden afectar sus beneficios para la salud.