1 serving (100 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cakalang
El cakalang, también conocido como listado, es un pez versátil comúnmente utilizado en la cocina indonesia, especialmente en platos del norte de Sulawesi como el sabroso Cakalang Fufu. Este pescado magro es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Los omega-3 contribuyen a la salud del corazón, la función cerebral y a reducir la inflamación. El cakalang es relativamente bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una excelente opción para mantener una dieta equilibrada. Sin embargo, al ser una especie de atún, puede contener niveles moderados de mercurio, por lo que se recomienda controlar las porciones y moderar su consumo, especialmente en niños y mujeres embarazadas. A menudo se ahuma o se cocina con especias tropicales, su sabor intenso complementa una variedad de recetas nutritivas. Ya sea a la parrilla, salteado o enlatado, el cakalang es una adición saludable a las comidas, celebrando la rica herencia culinaria de la región al tiempo que proporciona nutrientes valiosos para tu dieta.
