1 serving (100 grams) contains 43 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
102.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 24.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 19.3 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caju
El caju, comúnmente conocido como marañón, es originario de Brasil y ampliamente utilizado en platos tropicales y salados. Esta fruta vibrante presenta un anacardo comestible en forma de riñón unido debajo de su pedúnculo carnoso en forma de pera. Mientras que el anacardo es rico en grasas saludables, proteínas y minerales esenciales como magnesio y zinc, la fruta en sí está cargada de vitamina C, hierro y antioxidantes, promoviendo un sistema inmunológico fuerte y la salud de la piel. El anacardo, consumido frecuentemente tostado o utilizado en mantequillas de frutos secos, ofrece grasas insaturadas saludables para el corazón, pero se debe comer con moderación debido a su densidad calórica. El jugo de caju, derivado de la pulpa carnosa de la fruta, es popular por su sabor refrescante y agridulce. Tanto el anacardo como la fruta contribuyen a una cocina versátil como guisos, ensaladas y bocadillos. Aunque fiel a su perfil nutricional, es mejor disfrutarlo prestando atención a las porciones y métodos de preparación.
