1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.3 g | 56% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 235.8 mg | 78% | |
| Sodio | 1132.1 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 188.7 mcg | 943% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 330.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Buey Benedictino con Salmón Ahumado es una versión sabrosa del plato clásico de brunch, originario de la cocina estadounidense con influencia culinaria francesa. Presenta huevos escalfados delicadamente colocados sobre un muffin inglés tostado, complementados con una salsa holandesa rica y untuosa y finas lonchas de salmón ahumado. El salmón ahumado aporta ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, que pueden promover la salud cerebral y cardiovascular. Los huevos ricos en proteínas contribuyen con nutrientes esenciales como la vitamina B12 y la colina. Este plato ofrece un perfil de sabor decadente, equilibrado con un toque de frescura de guarniciones opcionales como eneldo o limón. Sin embargo, la salsa holandesa, hecha con mantequilla y yemas de huevo, puede ser alta en grasas saturadas, mientras que el salmón ahumado puede contener niveles elevados de sodio. Perfecto para mañanas indulgentes, este plato combina beneficios nutricionales con un placer cremoso y satisfactorio que es mejor disfrutar con moderación.