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Ensalada César

Ensalada César

Appetizer

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 190 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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223.5
calorías
7.1
proteínas
9.4
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
223.5
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 17.6 mg 5%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 9.4 g 3%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 2.4 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 117.6 mg 9%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 176.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.8%
12.7%
70.6%
Grasa: 158 cal (70.6%)
Proteínas: 28 cal (12.7%)
Carbohidratos: 37 cal (16.8%)

About Ensalada César

La ensalada César es un plato clásico que se cree que se originó en la cocina ítalo-americana, creada por el restaurador Caesar Cardini en la década de 1920. Típicamente compuesta de lechuga romana crujiente, crujientes trocitos de pan tostado y queso Parmesano rallado, esta ensalada se adereza con una salsa cremosa y picante hecha de ingredientes como aceite de oliva, yema de huevo, ajo, jugo de limón, salsa Worcestershire y anchoas. Mientras que esta ensalada proporciona una fuente de vitaminas A y K de la lechuga y grasas saludables del aceite de oliva, su preparación tradicional puede tener un alto contenido de sodio y grasas saturadas debido al queso, el aderezo y los trocitos de pan. Las adaptaciones orientadas a la salud a menudo implican aderezos más ligeros, trocitos de pan de grano entero o proteínas magras añadidas como pollo a la parrilla o tofu para mejorar su perfil nutricional. La ensalada César sigue siendo una opción popular por sus sabores intensos, ofreciendo un equilibrio entre indulgencia y elementos nutritivos cuando se prepara de manera cuidadosa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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