1 serving (30 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1181.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 118.1 g | 151% | |
| Grasa Saturada | 19.7 g | 98% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.7 mg | 26% | |
| Sodio | 2362.2 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 78.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa César es un condimento cremoso y picante originario de la cocina italoamericana. Tradicionalmente atribuida al chef César Cardini en la década de 1920, se la conoce por su audaz perfil de sabor. Sus ingredientes clásicos incluyen aceite de oliva, yemas de huevo, jugo de limón, ajo, mostaza de Dijon, salsa Worcestershire, queso parmesano y anchoas, que le otorgan un sabor umami sabroso. A pesar de ser rica en sabor, la salsa César tiende a ser alta en calorías, sodio y grasas saturadas debido al queso, las yemas de huevo y los aceites utilizados. Sin embargo, ofrece algunos aspectos saludables, como grasas saludables para el corazón del aceite de oliva y proteínas de las anchoas. Las variaciones modernas pueden ajustar los ingredientes para reducir las calorías o aumentar los nutrientes, pero las recetas tradicionales se disfrutan mejor con moderación.