1 serving (30 grams) contains 160 calories, 0.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1280 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 144 g | 184% | |
| Grasa Saturada | 16 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1920 mg | 83% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aderezo para ensalada César
El aderezo César es un condimento cremoso originario de la cocina italo-mexicana, bautizado en honor a su creador Caesar Cardini en la década de 1920. Tradicionalmente, combina yemas de huevo, aceite de oliva, jugo de limón, ajo, salsa Worcestershire, queso parmesano, mostaza Dijon y anchoas, lo que le otorga un perfil de sabor rico, picante y sabroso. Aunque las adaptaciones modernas pueden variar, su sabor intenso complementa perfectamente las verduras frescas y los crutones en la clásica ensalada César. Desde el punto de vista nutricional, el aderezo proporciona grasas saludables del aceite de oliva y proteínas de las yemas de huevo y las anchoas. El queso parmesano aporta calcio, mientras que el jugo de limón ofrece una dosis de vitamina C. Sin embargo, su alto contenido en grasas y calorías, junto con el sodio de las anchoas y la salsa Worcestershire, hacen que la moderación sea clave. Optar por versiones más ligeras o recetas caseras puede ayudar a controlar estos aspectos sin sacrificar el sabor.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Aderezo para ensalada César DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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