1 serving (14 grams) contains 18 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
302.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 2.3 mg | 0% | |
| Sodio | 2910.6 mg | 126% | |
| Carbohidratos Totales | 70.9 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 20.4 g | ||
| proteínas | 3.4 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 76.2 mg | 5% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 110.9 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El aderezo César es un condimento cremoso y picante utilizado tradicionalmente en ensaladas César, originario de la cocina italo-mexicana y nombrado en honor al chef César Cardini. Su receta clásica incluye aceite de oliva, yema de huevo, queso parmesano, jugo de limón, ajo, mostaza Dijon y anchoas, creando un rico sabor umami. Algunas versiones incorporan salsa Worcestershire y vinagre para mayor complejidad. Si bien proporciona nutrientes esenciales como grasas saludables del aceite de oliva y proteínas de las yemas de huevo y el queso, el aderezo César a menudo es alto en calorías, grasas saturadas y sodio. Las variedades envasadas pueden contener azúcares añadidos y conservantes, por lo que la moderación es importante para mantener una dieta equilibrada. Opciones caseras o versiones más ligeras, como recetas a base de yogur griego, pueden ofrecer una alternativa más saludable sin perder su sabor característico. El sabor intenso del aderezo César lo convierte en un complemento versátil para ensaladas, wraps y verduras a la parrilla.