aderezo César

aderezo César

Dressing

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (14 grams) contains 18 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.

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302.6
calorías
3.4
proteínas
70.9
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (231g)
Calorías
302.6
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0.0 g
Colesterol 2.3 mg 0%
Sodio 2910.6 mg 126%
Carbohidratos Totales 70.9 g 25%
Fibra Dietética 0.5 g 1%
Azúcares 20.4 g
proteínas 3.4 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 76.2 mg 5%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 110.9 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

94.0%
4.5%
1.5%
Grasa: 4 cal (1.5%)
Proteínas: 13 cal (4.5%)
Carbohidratos: 283 cal (94.0%)

About aderezo César

El aderezo César es un condimento cremoso y picante utilizado tradicionalmente en ensaladas César, originario de la cocina italo-mexicana y nombrado en honor al chef César Cardini. Su receta clásica incluye aceite de oliva, yema de huevo, queso parmesano, jugo de limón, ajo, mostaza Dijon y anchoas, creando un rico sabor umami. Algunas versiones incorporan salsa Worcestershire y vinagre para mayor complejidad. Si bien proporciona nutrientes esenciales como grasas saludables del aceite de oliva y proteínas de las yemas de huevo y el queso, el aderezo César a menudo es alto en calorías, grasas saturadas y sodio. Las variedades envasadas pueden contener azúcares añadidos y conservantes, por lo que la moderación es importante para mantener una dieta equilibrada. Opciones caseras o versiones más ligeras, como recetas a base de yogur griego, pueden ofrecer una alternativa más saludable sin perder su sabor característico. El sabor intenso del aderezo César lo convierte en un complemento versátil para ensaladas, wraps y verduras a la parrilla.