1 serving (30 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1181.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 118.1 g | 151% | |
| Grasa Saturada | 19.7 g | 98% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.7 mg | 26% | |
| Sodio | 2362.2 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa César es un condimento cremoso y sabroso utilizado tradicionalmente para la ensalada César. Originaria de México en la década de 1920, fue creada por el chef italoamericano César Cardini. La clásica salsa César combina ingredientes como aceite de oliva, yemas de huevo, queso parmesano, ajo, anchoas, jugo de limón, mostaza Dijon y salsa Worcestershire. Aunque la salsa es rica en sabor, también es alta en calorías y grasa, especialmente grasa saturada, debido al aceite y al queso. Sin embargo, las anchoas y el parmesano aportan proteínas y umami, mientras que el jugo de limón ofrece una dosis de vitamina C. Algunas variaciones sustituyen las yemas de huevo por mayonesa o aligeran la receta con yogurt. Consumida con moderación, la salsa César puede agregar sabor a los platos, pero su alto contenido de sodio y calorías debe tenerse en cuenta al planificar una dieta equilibrada.