Aderezo César

Aderezo César

Condiment

Calificación del Artículo: 32/100

1 serving (30 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1181.1
calorías
7.9
proteínas
15.7
carbohidratos
118.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
1181.1
% Valor Diario*
Grasa Total 118.1 g 151%
Grasa Saturada 19.7 g 98%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.7 mg 26%
Sodio 2362.2 mg 102%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.7 mg 6%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 157.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

5.4%
2.7%
91.8%
Grasa: 1062 cal (91.8%)
Proteínas: 31 cal (2.7%)
Carbohidratos: 62 cal (5.4%)

About Aderezo César

La salsa César es un condimento cremoso y sabroso utilizado tradicionalmente para la ensalada César. Originaria de México en la década de 1920, fue creada por el chef italoamericano César Cardini. La clásica salsa César combina ingredientes como aceite de oliva, yemas de huevo, queso parmesano, ajo, anchoas, jugo de limón, mostaza Dijon y salsa Worcestershire. Aunque la salsa es rica en sabor, también es alta en calorías y grasa, especialmente grasa saturada, debido al aceite y al queso. Sin embargo, las anchoas y el parmesano aportan proteínas y umami, mientras que el jugo de limón ofrece una dosis de vitamina C. Algunas variaciones sustituyen las yemas de huevo por mayonesa o aligeran la receta con yogurt. Consumida con moderación, la salsa César puede agregar sabor a los platos, pero su alto contenido de sodio y calorías debe tenerse en cuenta al planificar una dieta equilibrada.