1 serving (100 grams) contains 16 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
32 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 328 mg | 25% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 514 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de cactus, conocidas como nopales, son un ingrediente básico de la cocina mexicana y apreciadas por su vibrante sabor y beneficios para la salud. Estos segmentos en forma de paleta del cactus de la tuna son ricos en fibra dietética, antioxidantes, vitaminas como la C y A, y minerales como el magnesio y calcio. Los nopales son naturalmente bajos en calorías, lo que los convierte en una adición nutritiva a las comidas. Su ligero sabor agrio y textura crujiente funcionan bien en ensaladas, tacos y salteados. También contienen betalaínas, que pueden apoyar propiedades antiinflamatorias y el bienestar en general. Aunque las hojas de cactus son elogiadas por sus beneficios para la salud, su consistencia viscosa al cocinarlas puede ser polarizante para algunos, pero una preparación adecuada puede minimizar esto. En general, las hojas de cactus son un alimento rico en nutrientes con un sabor único, que ofrece una deliciosa forma de diversificar tu dieta mientras promueve la salud del corazón, la digestión y un equilibrio en el azúcar en la sangre.