1 serving (100 grams) contains 16 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 390.5 mg | 30% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 611.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hoja de nopal
La hoja de cactus, conocida como nopales en la cocina mexicana, es un ingrediente rico en nutrientes derivado del nopal. Tiene un ligero sabor ácido y una textura crujiente y mucilaginosa. Repleto de fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como la vitamina A, vitamina C y varias vitaminas B, apoya la digestión, refuerza la inmunidad y promueve la salud de la piel. Los nopales también son una fuente de calcio, magnesio y potasio, contribuyendo a la salud ósea y al correcto funcionamiento muscular. Bajo en calorías y carbohidratos, la hoja de cactus es una excelente elección para el control de peso y la regulación del azúcar en la sangre, por lo que es popular en dietas amigables para diabéticos. Aunque generalmente es saludable, su textura viscosa debido a la mucilaginosidad natural podría resultar desagradable para algunos, aunque la cocción o parrilla a menudo reduce este efecto. Disfruta de las hojas de cactus en ensaladas, sopas o a la parrilla como un complemento nutritivo para platos tradicionales latinoamericanos.
