1 serving (5 grams) contains 11 calories, 1.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
542.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.6 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 19.3 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 137.9 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 79.0 g | 282% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 46.7 g | 93% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 304.8 mg | 23% | |
| Hierro | 33.1 mg | 183% | |
| Potasio | 3628.6 mg | 77% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El polvo de cacao es un producto natural rico hecho a partir de granos de cacao finamente molidos, fermentados y tostados. Originario de América Central y del Sur, el cacao ha sido apreciado durante siglos en tradiciones culinarias y medicinales. A diferencia del cacao en polvo procesado, el cacao crudo está repleto de nutrientes, incluidos magnesio, hierro, flavonoides y antioxidantes, que contribuyen a la salud del corazón, a una mejor función cerebral y a la reducción de la inflamación. Su sabor ligeramente amargo y chocolatoso lo convierte en un ingrediente versátil en postres, batidos y platos salados. Aunque el polvo de cacao ofrece impresionantes beneficios para la salud, debe consumirse con moderación debido a sus propiedades estimulantes, como la cafeína y la teobromina, que pueden afectar el sueño y los niveles de energía. El polvo de cacao sin azúcar es bajo en azúcar y grasas, pero puede volverse denso en calorías cuando se combina con edulcorantes u aceites añadidos. Su sabor complejo y perfil nutricional lo convierten en un favorito entre cocineros conscientes de la salud y entusiastas del chocolate por igual.