1 serving (5 grams) contains 11 calories, 1.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
542.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.6 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 19.3 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 137.9 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 79.0 g | 282% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 46.7 g | 93% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 304.8 mg | 23% | |
| Hierro | 33.1 mg | 183% | |
| Potasio | 3628.6 mg | 77% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cacao, derivado de las semillas del árbol Theobroma cacao nativo de América Central y del Sur, es el ingrediente base para los productos de chocolate y ha sido apreciado durante siglos en las cocinas indígenas. Rico en antioxidantes como los flavonoides, el cacao es celebrado por promover la salud cardíaca, mejorar la función cerebral y reducir la inflamación. Es una excelente fuente de magnesio, hierro y fibra, apoyando la salud metabólica y digestiva en general. El cacao contiene teobromina, que proporciona un impulso de energía suave, y compuestos que pueden mejorar el estado de ánimo. Sin embargo, su sabor amargo significa que a menudo se procesa con azúcar y grasas en productos de chocolate, reduciendo su perfil nutricional. Optar por cacao mínimamente procesado, como trozos de cacao o polvo, garantiza los beneficios sin componentes no saludables añadidos. Versátil en recetas, el cacao se puede usar en batidos, postres o platos salados, ofreciendo tanto sabor como nutrición.