Cacao

Cacao

Snack

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (5 grams) contains 11 calories, 1.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.

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542.9
calorías
46.7
proteínas
137.9
carbohidratos
32.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
542.9
% Valor Diario*
Grasa Total 32.6 g 41%
Grasa Saturada 19.3 g 96%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 50 mg 2%
Carbohidratos Totales 137.9 g 50%
Fibra Dietética 79.0 g 282%
Azúcares 4.3 g
proteínas 46.7 g 93%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 304.8 mg 23%
Hierro 33.1 mg 183%
Potasio 3628.6 mg 77%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

53.5%
18.1%
28.4%
Grasa: 293 cal (28.4%)
Proteínas: 186 cal (18.1%)
Carbohidratos: 551 cal (53.5%)

About Cacao

El cacao, derivado de las semillas del árbol Theobroma cacao nativo de América Central y del Sur, es el ingrediente base para los productos de chocolate y ha sido apreciado durante siglos en las cocinas indígenas. Rico en antioxidantes como los flavonoides, el cacao es celebrado por promover la salud cardíaca, mejorar la función cerebral y reducir la inflamación. Es una excelente fuente de magnesio, hierro y fibra, apoyando la salud metabólica y digestiva en general. El cacao contiene teobromina, que proporciona un impulso de energía suave, y compuestos que pueden mejorar el estado de ánimo. Sin embargo, su sabor amargo significa que a menudo se procesa con azúcar y grasas en productos de chocolate, reduciendo su perfil nutricional. Optar por cacao mínimamente procesado, como trozos de cacao o polvo, garantiza los beneficios sin componentes no saludables añadidos. Versátil en recetas, el cacao se puede usar en batidos, postres o platos salados, ofreciendo tanto sabor como nutrición.