1 serving (200 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Cacio e Pepe es un plato de pasta tradicional italiano originario de Roma, celebrado por su simplicidad y sabor. Su nombre se traduce como "queso y pimienta", reflejando sus ingredientes minimalistas: pasta, queso Pecorino Romano, pimienta negra recién molida y un toque de agua de la pasta para crear una salsa cremosa. Este plato es alto en carbohidratos, principalmente de la pasta, y proporciona proteínas y calcio del queso. Aunque el Cacio e Pepe es indulgente en sabor, puede ser alto en sodio y grasas saturadas debido al Pecorino Romano. Es una elección deliciosa para aquellos que buscan una comida reconfortante con auténticas raíces italianas, pero la moderación es clave al incorporarlo en una dieta equilibrada. Combinarlo con verduras u optar por pasta integral puede mejorar su perfil nutricional y mantenerlo más cerca de ser un plato saludable y equilibrado.