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Cachapa con carne mechada

Cachapa con carne mechada

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
360
calorías
20.0
proteínas
40.0
carbohidratos
12
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
360
% Valor Diario*
Grasa Total 12 g 15%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 40.0 mg 13%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 40.0 g 14%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 8.0 g
proteínas 20.0 g 40%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 120 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 320.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

46.0%
23.0%
31.0%
Grasa: 108 cal (31.0%)
Proteínas: 80 cal (23.0%)
Carbohidratos: 160 cal (46.0%)

About Cachapa con carne mechada

La Cachapa con Carne Mechada es un plato tradicional de la gastronomía venezolana, celebrado por sus sabores intensos y su textura reconfortante. La base, una cachapa, es una tortita de maíz dulce y suave hecha con maíz fresco molido, agua y un toque de sal, cocida a la perfección dorada. Normalmente se le añade carne mechada, un sabroso carne de res desmenuzada preparada con cebollas, pimientos, tomates, ajo y una variedad de condimentos, creando un equilibrio armonioso entre lo dulce y lo salado. Aunque el plato es energético y proporciona proteína de la carne, también es alto en calorías debido a los azúcares naturales del maíz y al posible uso de aceites para cocinar. Para una opción más ligera, acompáñalo con una ensalada fresca o controla el tamaño de las porciones. La Cachapa con Carne Mechada es una manera deliciosa de disfrutar de las tradiciones culinarias venezolanas mientras deleitas tus papilas gustativas con una comida robusta y satisfactoria.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.