1 serving (20 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.8 g | 6% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 100 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About polvo de cacao
El polvo de cacao es un ingrediente rico en nutrientes derivado de los granos de cacao fermentados, secos y molidos nativos de América Central y del Sur. Conocido como la forma más pura de chocolate, ha sido celebrado durante siglos en la cocina y rituales tradicionales mesoamericanos. Lleno de antioxidantes, flavonoides y minerales esenciales como magnesio, hierro y potasio, el polvo de cacao apoya la salud del corazón, la función cerebral y los niveles de energía. Su contenido natural de teobromina puede mejorar el estado de ánimo y la concentración. A diferencia del cacao en polvo procesado, el cacao crudo conserva un mayor valor nutricional y está libre de azúcares o grasas añadidos, lo que lo convierte en una opción más saludable para hornear, batidos y postres. Aunque el cacao tiene muchos beneficios, se recomienda moderación, ya que sus propiedades similares a la cafeína y su densidad calórica pueden ser preocupaciones para algunas personas. Versátil y sabroso, el polvo de cacao es perfecto para enriquecer tanto platos dulces como salados mientras promueve el bienestar general.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - polvo de cacao DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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