1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 28.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las vainas de cacao, originarias de regiones tropicales de Centro y Sudamérica, son la fuente de los granos de cacao utilizados para hacer chocolate. La vaina en sí es una fruta colorida y acanalada que encierra una pulpa blanca dulce y ligeramente ácida, y semillas. Estas semillas, también conocidas como granos de cacao, están llenas de nutrientes esenciales, incluyendo magnesio, hierro, flavonoides y antioxidantes que promueven la salud del corazón, mejoran el estado de ánimo y respaldan la función cerebral. Naturalmente bajo en azúcar, el cacao es una opción saludable en su forma cruda o mínimamente procesada. Sin embargo, al transformarse en productos de chocolate, el azúcar y la grasa adicionales pueden anular sus beneficios para la salud. El cacao es un ingrediente clave en varias cocinas de todo el mundo, especialmente en postres y bebidas. Desde ricas salsas mole hasta indulgentes chocolates calientes, su versatilidad une beneficios culinarios y para la salud, pero la moderación es clave al consumir productos de cacao procesados.