1 serving (28 grams) contains 64 calories, 3.6 grams of protein, 3.8 grams of fat, and 16.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
541.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.0 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 137.6 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 78.3 g | 279% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 30.8 g | 61% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 253.9 mg | 19% | |
| Hierro | 28.2 mg | 156% | |
| Potasio | 3616.3 mg | 76% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chocolate de cacao proviene de las semillas del árbol de cacao, principalmente cultivado en regiones tropicales de América Central, América del Sur, África y Asia. Conocido como la forma más pura de chocolate, el cacao se procesa mínimamente y conserva sus nutrientes naturales. Es rico en antioxidantes, magnesio, hierro y flavonoides, que apoyan la salud del corazón, reducen la inflamación y mejoran el estado de ánimo. El alto contenido de fibra en el cacao también ayuda a la digestión. Por lo general se encuentra en variedades de chocolate crudo o chocolate negro, es un elemento básico en las cocinas latinoamericanas y europeas, especialmente en postres y bebidas. Sin embargo, muchos productos de chocolate comerciales combinan el cacao con azúcar y grasas, disminuyendo sus beneficios para la salud. Consumir cacao crudo o chocolate negro con ingredientes mínimos añadidos puede ser una opción más saludable. Se recomienda disfrutar del cacao con moderación debido a su contenido de cafeína, que puede afectar a personas sensibles.