1 serving (28 grams) contains 64 calories, 5.6 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 16.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
319.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.6 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 11.2 g | 56% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 29.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 81.2 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 46.2 g | 165% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 28 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 149.8 mg | 11% | |
| Hierro | 19.5 mg | 108% | |
| Potasio | 2133.6 mg | 45% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los granos de cacao son las semillas del árbol Theobroma cacao, originario de América Central y del Sur. Celebrados por su rico sabor, estos granos son la base del chocolate y han sido apreciados durante siglos en las cocinas azteca y maya. Nutricionalmente, los granos de cacao son una potencia, repletos de antioxidantes como los flavonoides, magnesio, hierro y fibra, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. También son una fuente de grasas saludables y proteína de origen vegetal. El cacao crudo cuenta con compuestos que mejoran el estado de ánimo como la teobromina y la feniletilamina, que pueden promover sensaciones de bienestar y energía mejorada. Sin embargo, la moderación es clave, ya que los productos de cacao procesados a menudo contienen azúcares y grasas añadidos que pueden disminuir sus beneficios para la salud. Opta por cacao mínimamente procesado para maximizar sus cualidades nutricionales mientras disfrutas de su sabor profundo y complejo.