1 serving (10 grams) contains 23 calories, 2.0 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
570 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35 g | 44% | |
| Grasa Saturada | 20 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 52.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 145 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 82.5 g | 294% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 267.5 mg | 20% | |
| Hierro | 34.8 mg | 193% | |
| Potasio | 3810 mg | 81% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los granos de cacao son las semillas del árbol Theobroma cacao, nativo de América Central y del Sur. Rico en antioxidantes, el cacao es celebrado por su papel en la producción de chocolate y su historia como un alimento básico en las dietas azteca y maya. Estos granos están repletos de nutrientes, incluyendo magnesio, hierro, flavonoides y fibra. El cacao puede mantener la salud del corazón, mejorar el estado de ánimo y potenciar la función cognitiva gracias a compuestos como la teobromina y la feniletilamina. Consumido crudo o mínimamente procesado, conserva sus beneficios para la salud, pero es importante tener en cuenta que cuando el cacao se convierte en chocolate, los azúcares y las grasas añadidos pueden reducir su valor nutricional. Conocido por su sabor amargo, el cacao se utiliza a menudo en recetas dulces y saladas en todo el mundo, desde postres hasta salsas de mole. La moderación es clave para disfrutar de sus beneficios evitando la ingesta excesiva de calorías o azúcares en sus formas procesadas.