1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
2135.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 237.3 g | 304% | |
| Grasa Saturada | 137.3 g | 686% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La manteca de cacao, comúnmente conocida como manteca de cacao, es una grasa cremosa a base de plantas extraída de granos de cacao tostados, nativos de América Central y del Sur. Utilizada tradicionalmente en la cocina mesoamericana y en la producción moderna de chocolate, ofrece una textura rica y aterciopelada y un ligero aroma a chocolate. Rica en grasas saludables como los ácidos oleico y esteárico, proporciona ácidos grasos esenciales que pueden ayudar a la salud de la piel y a la reparación celular. Aunque no contiene azúcar y tiene carbohidratos mínimos, se aconseja precaución debido a su alta densidad calórica. La Manteca de Cacao está libre de grasas trans, lo que la convierte en una alternativa amigable para el corazón en moderación. A menudo se incluye en repostería, batidos y productos para el cuidado de la piel, sus propiedades únicas ofrecen tanto versatilidad culinaria como beneficios nutritivos. Sin embargo, consumir grandes cantidades puede contribuir al aumento de peso o niveles elevados de colesterol, por lo que el equilibrio es fundamental al disfrutar este ingrediente indulgente. Ideal para cocina vegana y recetas basadas en chocolate.