manteca de cacao

manteca de cacao

Homemade

Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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2135.6
calorías
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proteínas
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carbohidratos
237.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.3g)
Calorías
2135.6
% Valor Diario*
Grasa Total 237.3 g 304%
Grasa Saturada 137.3 g 686%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 0 mg 0%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 0 g 0%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 0 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

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Grasa: 2135 cal (100.0%)
Proteínas: 0 cal (0.0%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About manteca de cacao

La manteca de cacao, comúnmente conocida como manteca de cacao, es una grasa cremosa a base de plantas extraída de granos de cacao tostados, nativos de América Central y del Sur. Utilizada tradicionalmente en la cocina mesoamericana y en la producción moderna de chocolate, ofrece una textura rica y aterciopelada y un ligero aroma a chocolate. Rica en grasas saludables como los ácidos oleico y esteárico, proporciona ácidos grasos esenciales que pueden ayudar a la salud de la piel y a la reparación celular. Aunque no contiene azúcar y tiene carbohidratos mínimos, se aconseja precaución debido a su alta densidad calórica. La Manteca de Cacao está libre de grasas trans, lo que la convierte en una alternativa amigable para el corazón en moderación. A menudo se incluye en repostería, batidos y productos para el cuidado de la piel, sus propiedades únicas ofrecen tanto versatilidad culinaria como beneficios nutritivos. Sin embargo, consumir grandes cantidades puede contribuir al aumento de peso o niveles elevados de colesterol, por lo que el equilibrio es fundamental al disfrutar este ingrediente indulgente. Ideal para cocina vegana y recetas basadas en chocolate.