1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2135.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 237.3 g | 304% | |
| Grasa Saturada | 137.3 g | 686% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About manteca de cacao
La manteca de cacao, comúnmente conocida como manteca de cacao, es una grasa cremosa a base de plantas extraída de granos de cacao tostados, nativos de América Central y del Sur. Utilizada tradicionalmente en la cocina mesoamericana y en la producción moderna de chocolate, ofrece una textura rica y aterciopelada y un ligero aroma a chocolate. Rica en grasas saludables como los ácidos oleico y esteárico, proporciona ácidos grasos esenciales que pueden ayudar a la salud de la piel y a la reparación celular. Aunque no contiene azúcar y tiene carbohidratos mínimos, se aconseja precaución debido a su alta densidad calórica. La Manteca de Cacao está libre de grasas trans, lo que la convierte en una alternativa amigable para el corazón en moderación. A menudo se incluye en repostería, batidos y productos para el cuidado de la piel, sus propiedades únicas ofrecen tanto versatilidad culinaria como beneficios nutritivos. Sin embargo, consumir grandes cantidades puede contribuir al aumento de peso o niveles elevados de colesterol, por lo que el equilibrio es fundamental al disfrutar este ingrediente indulgente. Ideal para cocina vegana y recetas basadas en chocolate.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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