Cabrales

Cabrales

Cheese

Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (30 grams) contains 118 calories, 6.9 grams of protein, 9.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
943.2
calorías
55.2
proteínas
4.8
carbohidratos
76.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
943.2
% Valor Diario*
Grasa Total 76.8 g 98%
Grasa Saturada 48 g 240%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 180 mg 60%
Sodio 4320 mg 187%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.2 g
proteínas 55.2 g 110%
Vitamina D 57.6 mcg 288%
Calcio 1440 mg 110%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.1%
23.7%
74.2%
Grasa: 691 cal (74.2%)
Proteínas: 220 cal (23.7%)
Carbohidratos: 19 cal (2.1%)

About Cabrales

Cabrales es un queso azul tradicional español originario de la región de Asturias en el norte de España. Elaborado con leche de vaca o una mezcla de leche de vaca, oveja y cabra, se madura en cuevas naturales de piedra caliza, donde las bajas temperaturas y la alta humedad fomentan el crecimiento de mohos de Penicillium, dando al queso su distintivo sabor picante y vetas azul-verdosas. Rico en calcio, proteínas y grasas saludables, el Cabrales puede ser una adición nutritiva a una dieta equilibrada. Sin embargo, debido a su alto contenido de sodio y grasa, se debe consumir con moderación, especialmente por personas que controlan su ingesta de sal o calorías. El Cabrales es muy apreciado en la cocina española, a menudo acompañado de pan fresco, frutas o vino, y aporta profundidad a salsas y untos. Su sabor intenso y su textura desmenuzable hacen de él una experiencia culinaria única, apreciada por amantes del queso en todo el mundo.