Queso Cabrales

Queso Cabrales

Dairy

Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (28 grams) contains 110 calories, 6.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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940.2
calorías
51.3
proteínas
8.5
carbohidratos
76.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (239.3g)
Calorías
940.2
% Valor Diario*
Grasa Total 76.9 g 98%
Grasa Saturada 51.3 g 256%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 213.7 mg 71%
Sodio 3333.3 mg 144%
Carbohidratos Totales 8.5 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 51.3 g 102%
Vitamina D 51.3 mcg 256%
Calcio 1282.1 mg 98%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 256.4 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.7%
22.0%
74.3%
Grasa: 692 cal (74.3%)
Proteínas: 205 cal (22.0%)
Carbohidratos: 34 cal (3.7%)

About Queso Cabrales

El Queso Cabrales es un queso azul tradicional español originario de la región de Asturias. Elaborado a partir de una mezcla de leche de vaca, a veces combinado con leche de cabra y oveja, presume de un sabor rico y picante con una textura cremosa y desmenuzable. Envejecido en cuevas de piedra caliza durante hasta seis meses, el Cabrales desarrolla su característico moho azul venoso y un aroma intenso. Aunque está lleno de proteínas y calcio, favoreciendo el crecimiento muscular y la salud ósea, su alto contenido en grasas y sodio debe consumirse con moderación, especialmente por aquellos que son conscientes de la salud del corazón o la ingesta de sal. Este queso artesanal suele disfrutarse como complemento de platos de marisco, acompañado de frutas, o como parte de meriendas variadas en la cocina española, mostrando su carácter audaz en entornos culinarios tradicionales.