1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
90.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 21.0 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 7.4 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 816.7 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabaza cabotiá
La calabaza Cabotia, una variedad híbrida que combina los sabores ricos de la calabaza Kabocha y la textura firme de la calabaza Butternut, es una hortaliza invernal densa en nutrientes ampliamente utilizada en la cocina japonesa y otras cocinas asiáticas. Conocida por su brillante carne naranja y su sabor dulce y almendrado natural, esta calabaza está repleta de fibra, que ayuda a la digestión y promueve la saciedad. Es una excelente fuente de beta-caroteno, que se convierte en vitamina A para la salud ocular y el sistema inmunológico, y contiene vitaminas C y E, junto con antioxidantes beneficiosos. Su contenido bajo en calorías la hace ideal para el control del peso, mientras que sus niveles de potasio apoyan la salud del corazón al ayudar a regular la presión arterial. La calabaza Cabotia es versátil, a menudo se asa, se cuece al vapor o se hace puré en sopas y postres. Aunque es naturalmente saludable, los métodos de cocción como freír o agregar salsas azucaradas pueden afectar su equilibrio nutricional, por lo que se recomiendan preparaciones más ligeras para maximizar sus beneficios. ¡Una elección deliciosa y saludable para cualquier comida!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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