1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 102.4 mg | 34% | |
| Sodio | 128.6 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 983.3 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado de bacalao
El caballa, también conocido como bacalao del Atlántico, es un pescado blanco de sabor suave muy popular en las cocinas europea y norteamericana. Originario de las frías aguas del Atlántico, es un alimento básico en platos como el pescado con patatas fritas, guisos de mariscos y platos horneados. El caballa es una excelente fuente de proteína magra, proporcionando aminoácidos esenciales para apoyar la reparación y el crecimiento muscular. Es rico en vitaminas B12 y B6, que ayudan en el metabolismo de la energía y la salud del sistema nervioso, además de ser una buena fuente de selenio y yodo para la función tiroidea. Bajo en grasa, el pescado es una opción ideal para aquellos que buscan comidas saludables para el corazón. Sin embargo, las preparaciones fritas o muy saladas pueden disminuir sus beneficios para la salud. La sostenibilidad es una preocupación, ya que las poblaciones silvestres están bajo presión, por lo que se recomienda optar por caballa de origen responsable o certificado para proteger la biodiversidad a largo plazo. Su versatilidad y perfil nutricional lo convierten en una elección muy apreciada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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