1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 13.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col es un plato versátil y rico en nutrientes que se disfruta comúnmente en varias cocinas de todo el mundo, especialmente la europea, asiática y americana. Hecha a partir de col finamente rallada, a menudo incluye ingredientes como zanahorias, cebollas y hierbas frescas. Algunas variaciones incorporan manzanas, nueces o semillas para agregar textura y sabor. La ensalada suele aliñarse con vinagretas, crema agria o salsas a base de yogur, pero la mayonesa puede usarse en versiones más ricas. La col es una verdura baja en calorías y rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que la convierte en una elección saludable para el corazón y la digestión. Su textura crujiente y sabor suave complementan una variedad de comidas. Sin embargo, los aliños a base de crema o mayonesa pueden sumar calorías y grasa extra, por lo que los aliños más ligeros son una opción más consciente para la salud. La ensalada de col es ideal como acompañamiento o almuerzo ligero que aporta vitalidad y equilibrio nutricional a cualquier plato.