1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 12.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col con salsa de mayonesa es un plato sencillo y refrescante que se encuentra a menudo en las cocinas de Europa del Este y América. El plato típicamente consiste en repollo rallado o picado finamente mezclado con una salsa cremosa a base de mayonesa, la cual puede incluir ingredientes como jugo de limón, vinagre, azúcar, sal y pimienta para añadir sabor. Algunas recetas incorporan verduras adicionales, como zanahorias, o condimentos como eneldo para más vitalidad. El repollo en sí es una verdura rica en nutrientes, que ofrece vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes que apoyan la digestión y la salud en general. Sin embargo, la mayonesa, a menudo alta en grasa y calorías, puede hacer que el plato sea más pesado y menos adecuado para aquellos que buscan opciones bajas en calorías o saludables para el corazón. Elegir mayonesa baja en grasa o a base de plantas puede convertirla en una alternativa más saludable. Este plato es versátil, se sirve como acompañamiento o ensalada ligera, y es popular por su equilibrio entre la crujiente y la cremosidad.