1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo con vinagre balsámico es un plato sencillo y sabroso que resalta la dulzura natural del repollo al mismo tiempo que agrega una profundidad agria con el vinagre balsámico. Por lo general, se prepara mediante un ligero salteado o asado del repollo, esta receta está asociada con la cocina europea, en particular la cocina de inspiración italiana, debido al uso del vinagre balsámico. El repollo es rico en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que lo convierte en una base nutritiva. El vinagre balsámico proporciona una explosión de sabor con mínimas calorías y contiene pequeñas cantidades de minerales y antioxidantes. Este plato es bajo en grasas y colesterol, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, algunas variaciones pueden incluir azúcares añadidos o aceite en exceso, lo cual podría aumentar el contenido calórico. Para la versión más saludable, opta por repollo fresco y usa el vinagre con moderación. Disfruta este plato como un acompañamiento nutritivo o una adición ligera a tu comida.