Ensalada de Col y Vinagre

Ensalada de Col y Vinagre

Salad

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
119.0
calorías
2.4
proteínas
19.0
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 0.7 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 19.0 g 6%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 9.5 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

59.0%
7.5%
33.5%
Grasa: 43 cal (33.5%)
Proteínas: 9 cal (7.5%)
Carbohidratos: 76 cal (59.0%)

About Ensalada de Col y Vinagre

La Ensalada de Col con Vinagre es un plato sencillo y agrio que se encuentra comúnmente en las cocinas de Europa del Este y Asia. Esta ensalada combina col rallada con un chorrito de vinagre, a menudo de sidra de manzana o vinagre blanco, y un toque de sal, azúcar y pimienta negra para equilibrar. Adiciones como zanahorias, cebollas o eneldo pueden mejorar el sabor y la textura. Con un enfoque en la col cruda, esta ensalada es rica en vitaminas C y K, ofreciendo fibra y antioxidantes que favorecen la digestión y la salud en general. El uso mínimo de aceite la convierte en una opción baja en calorías en comparación con los aderezos cremosos. Sin embargo, aquellos sensibles a la acidez deberían disfrutarla con moderación. Este vibrante y crujiente acompañamiento combina bien con platos más pesados, proporcionando un contraste refrescante que promueve comidas más ligeras y equilibradas.