1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo Vadi
El Cabbage Vadi es un aperitivo salado originario de la cocina india, particularmente popular en Maharashtra. Hecho a partir de repollo finamente picado mezclado con harina de garbanzos, especias y hierbas, la mezcla se cuece al vapor, se corta en rodajas y se fríe ligeramente para obtener un exterior crujiente. Este plato ofrece una combinación única de sabores, equilibrando la terrosidad de la harina de garbanzos con la leve dulzura del repollo y las especias aromáticas como el comino, el cilantro y la cúrcuma. El repollo es rico en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que lo convierte en una base nutritiva. La harina de garbanzos aporta proteínas y favorece la salud del corazón. Aunque el Cabbage Vadi es una opción saludable, su preparación frita y el aceite añadido pueden aumentar el contenido calórico y graso, por lo que la moderación es clave. Bajo en gluten, este plato se adapta a las preferencias dietéticas además de ofrecer un aperitivo o guarnición consistente que es sabroso y satisfactorio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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