1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 13.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.9 mg | 7% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 403.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Col de nabo
El colinabo, comúnmente conocido como colirrábano, es una verdura versátil que pertenece a la familia de las Brassicaceae, la cual incluye el brócoli y la coliflor. Esta verdura bulbosa tiene un sabor suave y ligeramente dulce que es una mezcla de repollo y rábano, lo que la convierte en un ingrediente popular en las cocinas europeas, especialmente en platos alemanes y de Europa del Este. Originario de la región mediterránea, ha ganado reconocimiento mundial por sus beneficios nutricionales. El colirrábano es rico en vitamina C, potasio y fibra, lo que apoya la salud inmunológica, la función cardíaca y la digestión. Bajo en calorías pero alto en antioxidantes, es una excelente opción para el control de peso y la reducción de la inflamación. Tanto el bulbo como sus hojas verdes son comestibles, ofreciendo diversas opciones de preparación desde ensaladas crudas hasta platos asados. Sin embargo, la moderación es clave para aquellos sensibles a las verduras crucíferas, ya que el consumo excesivo puede causar hinchazón. El colirrábano es una adición saludable y sabrosa a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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