1 serving (150 grams) contains 100 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu de Col es un plato nutritivo que se encuentra a menudo en la cocina asiática, que combina col tierna y tofu suave en una opción versátil a base de plantas. Por lo general se saltea o se fríe, esta comida incorpora ajo, jengibre, salsa de soja y a veces chile para un estallido de sabor, con variaciones dependiendo de los estilos regionales. Es rico en proteínas del tofu, fibra de la col y antioxidantes como la vitamina C y fitonutrientes que apoyan la salud digestiva e inmunidad. Bajo en calorías y colesterol, el Tofu de Col es una excelente opción para quienes buscan comidas saludables para el corazón y conscientes del peso. Ingredientes como la salsa de soja pueden contribuir sodio, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de sal. Ya sea servido como plato principal o acompañamiento, esta receta muestra la simplicidad y equilibrio al tiempo que proporciona nutrientes esenciales. Su adaptabilidad a diferentes métodos de cocción y sazonadores lo convierte en un básico tanto en dietas vegetarianas como veganas.