Salteado de col con champiñones

Salteado de col con champiñones

Vegetable

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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127.0
calorías
4.8
proteínas
15.9
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
127.0
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 6.3 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

50.5%
15.2%
34.3%
Grasa: 43 cal (34.3%)
Proteínas: 19 cal (15.2%)
Carbohidratos: 63 cal (50.5%)

About Salteado de col con champiñones

El salteado de col con champiñones es un plato vibrante y lleno de nutrientes arraigado en la cocina de inspiración asiática. Esta receta simple pero sabrosa combina col fresca, champiñones terrosos, ajo y jengibre, salteados en una salsa ligera hecha con salsa de soja y aceite de sésamo. El plato es naturalmente bajo en calorías y rico en fibra, promoviendo la digestión y la saciedad. La col proporciona vitaminas esenciales como la C y la K, mientras que los champiñones añaden antioxidantes y minerales beneficiosos como el potasio y el selenio. La adición de aceite de sésamo aporta grasas saludables para el corazón, realzando la profundidad de sabor del plato. Aunque el contenido de sodio de la salsa de soja puede ser moderado, usar variedades bajas en sodio puede hacer que el plato sea aún más saludable. Perfecto como acompañamiento o plato principal a base de plantas, este salteado ofrece una forma saludable y satisfactoria de disfrutar de verduras frescas mientras se apoya el equilibrio nutricional general.