1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 114.3 mg | 8% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de col es un plato sencillo pero sabroso que presenta rodajas gruesas de col asadas o a la parrilla hasta la perfección. Condimentado con aceite de oliva, ajo, sal, pimienta y a veces cubierto con hierbas o especias, es una opción abundante y a base de plantas popular en las cocinas vegana y vegetariana, particularmente como una alternativa saludable en las dietas occidentales. Originario de ninguna región específica, el filete de col ha ganado impulso debido a su versatilidad. Rico en fibra, vitamina C y potasio, la col apoya la digestión, la inmunidad y la salud del corazón mientras es baja en calorías. El aceite de oliva realza el sabor y añade grasas saludables para el corazón, aunque se recomienda moderación para controlar las calorías. Este plato es naturalmente libre de gluten y adaptable para diversas necesidades dietéticas, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento o plato principal para personas conscientes de los nutrientes que buscan comidas frescas y saludables.