1 serving (150 grams) contains 62 calories, 1.5 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 12.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
90.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 4.4 mg | 1% | |
| Sodio | 591.8 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 18.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 11 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 68.2 mg | 5% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 338.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La ensalada de repollo es un plato crujiente y sabroso hecho principalmente con repollo rallado, a menudo combinado con zanahorias, cebollas y una variedad de condimentos o aderezos. Es popular en las cocinas de todo el mundo, con variaciones que se encuentran en la cocina americana, asiática y europea. Las versiones tradicionales cuentan con un aderezo agrio a base de vinagre, mientras que otras utilizan opciones cremosas como la mayonesa. Este versátil acompañamiento es rico en fibra dietética, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que lo convierte en una adición nutritiva a las comidas. Bajo en calorías y lleno de hidratación, la ensalada de repollo apoya la digestión y la salud inmunológica. Sin embargo, la elección del aderezo puede afectar su perfil de salud: los aderezos cremosos a menudo añaden grasa extra, azúcar y calorías. Optar por una versión más ligera a base de vinagre mejora sus beneficios para la salud. Ya sea acompañando barbacoa, tacos, o disfrutándolo como una ensalada, la ensalada de repollo es un acompañamiento refrescante y lleno de nutrientes para una variedad de platos.