1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
14.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 100.7 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo rallado es una preparación versátil de verduras, comúnmente utilizada en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos europeos y asiáticos. Hecho a partir de rebanar finamente repollo crudo, se utiliza a menudo en recetas como ensalada de col, salteados, sopas y como topping para sándwiches o tacos. Repleto de nutrientes esenciales, el repollo rallado es una rica fuente de vitamina C, vitamina K y fibra dietética, promoviendo la salud inmunológica, la fortaleza ósea y el bienestar digestivo. También es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente elección para el control de peso. La verdura contiene antioxidantes como el sulforafano, asociado con la reducción de la inflamación y la mejora de la salud cardíaca. Si bien es extremadamente nutritivo en su forma cruda, los métodos de cocción como freírlo o agregar aderezos cremosos pueden aumentar el contenido de calorías y grasa. Fácil de preparar y adaptar en diferentes recetas, el repollo rallado proporciona una adición saludable y económicamente amigable a cualquier comida.