1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de col vietnamita
La Ensalada de Col Vietnamita, o "Gỏi Bắp Cải," es un plato refrescante arraigado en la cocina vietnamita, conocido por sus sabores vibrantes e ingredientes ricos en nutrientes. Normalmente, combina col verde o morada cortada en tiras finas con hierbas frescas como cilantro y menta, zanahorias juliana, y a veces pepino o pimiento en rodajas. Opciones de proteínas como pollo pochado, camarones o tofu suelen agregarse para equilibrar. La ensalada se mezcla con un aderezo picante hecho con salsa de pescado, jugo de lima, ajo, chile y un toque de azúcar, creando una armonía perfecta de sabores dulces, ácidos, salados y picantes. Los aspectos saludables de la ensalada incluyen su alto contenido de fibra de la col y verduras, que favorece la digestión. Es baja en calorías y está llena de vitaminas como la vitamina C y K. Sin embargo, el sodio en la salsa de pescado y el azúcar añadida pueden ser motivo de preocupación para algunos. En general, es un plato vibrante y denso en nutrientes ideal para comidas ligeras y sabrosas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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