1 serving (150 grams) contains 62 calories, 1.5 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 12.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
90.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 4.4 mg | 1% | |
| Sodio | 591.8 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 18.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 11 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 68.2 mg | 5% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 338.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La Ensalada de Col es un plato fresco y sabroso que a menudo tiene sus raíces en las cocinas del Este de Europa y Asia, pero que se disfruta en todo el mundo por su simplicidad y versatilidad. Típicamente, incluye col verde o roja finamente rallada, zanahorias y a veces cebollas de verdeo o pimientos, todo mezclado en una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva, vinagre o jugo de limón. Algunas variaciones pueden incluir semillas, frutos secos o un toque de dulzura con miel o fruta. La col es rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, que favorecen la salud inmunológica y digestiva. La ensalada suele ser baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una excelente incorporación a una dieta equilibrada. Sin embargo, aderezos cremosos o aditivos a base de azúcar en exceso pueden reducir sus beneficios nutricionales. Ya sea como acompañamiento o como una comida ligera, la ensalada de col es una elección refrescante y saludable que complementa una variedad de platos.