1 serving (234 grams) contains 477 calories, 22.7 grams of protein, 35.3 grams of fat, and 19.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
477.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.3 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 8.8 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 5.1 g | ||
| Colesterol | 65.5 mg | 21% | |
| Sodio | 1696.5 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 19.1 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 22.7 g | 45% | |
| Vitamina D | 28.1 mcg | 140% | |
| Calcio | 95.9 mg | 7% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 931.3 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Los rollos de col son un plato sustancioso y sabroso que se encuentra en varias cocinas, incluidas las tradiciones de Europa del Este, Oriente Medio y Asia. Normalmente se preparan envolviendo una mezcla de carne molida, arroz, cebollas y especias en hojas de col hervidas, los rollos se cocinan a fuego lento en una salsa sabrosa a base de tomate o a veces se hornean. Aunque las recetas específicas varían, los rollos de col suelen ser densos en nutrientes, ofreciendo un buen equilibrio de proteínas de la carne y fibra, vitaminas y antioxidantes de la col. El plato es relativamente bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción de comida satisfactoria pero más ligera, aunque su grado de salud depende de los ingredientes utilizados y del método de cocción. Optar por carnes magras como pavo molido o pollo y limitar las grasas o azúcares añadidos en las salsas puede mejorar su perfil nutricional. Con su sabor cálido y reconfortante y su receta adaptable, los rollos de col pueden adaptarse a una variedad de planes dietéticos mientras ofrecen riqueza cultural.