1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
22 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 1.1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 170 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo, cuando se consume crudo, es una verdura rica en nutrientes conocida por su textura crujiente y versatilidad. Originario principalmente de Europa, el repollo es un alimento básico en las cocinas mundiales, incluyendo ensaladas como el coleslaw y envolturas en platos asiáticos. Está lleno de nutrientes esenciales, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que ayuda a la digestión y promueve la sensación de saciedad. El repollo crudo es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y antioxidantes como el sulforafano, que pueden apoyar la salud inmunológica y reducir la inflamación. Su riqueza en fitoquímicos también se ha relacionado con posibles propiedades de lucha contra el cáncer. Además, el repollo contiene minerales como el potasio, que apoya la salud del corazón. Sin embargo, su contenido de fibra puede causar hinchazón o gases en algunas personas cuando se consume en exceso. Con su textura crujiente y beneficios nutricionales, el repollo crudo es una elección refrescante para incorporar en una dieta equilibrada.