1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.7 mg | 10% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo Okoy
El Okoy de Repollo es un fritter crujiente y frito muy popular en la cocina filipina, que tradicionalmente se sirve como aperitivo o tentempié. Se elabora combinando repollo rallado, harina y agua con sazonadores como ajo, cebolla y pimienta, y a menudo se enriquece con pequeños camarones secos para darle sabor y proteínas adicionales. Aunque sus orígenes se encuentran en la cultura de la comida callejera filipina, se pueden encontrar variaciones de Okoy en diferentes regiones. El repollo es el ingrediente principal, que aporta nutrientes vitales como fibra, vitamina K y vitamina C, que favorecen la digestión y la salud inmunológica. Sin embargo, al freírlo, este fritter es más alto en grasa y calorías que otros platos basados en repollo. La moderación es clave al disfrutar de Okoy de Repollo, equilibrando sus beneficios nutricionales con el placer de su textura crujiente y su rico sabor. Para darle un giro más saludable, se puede cocinar al aire o al horno.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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