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repollo

repollo

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (150 grams) contains 38 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.7 grams of carbohydrates.

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22.5
calorías
1.2
proteínas
5.2
carbohidratos
0.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (90g)
Calorías
 22.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.1 g 0%
Grasa Saturada 0.0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0.0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 16.2 mg 0%
Carbohidratos Totales 5.2 g 1%
Fibra Dietética 2.2 g 7%
Azúcares 2.9 g
proteínas 1.2 g 2%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 36 mg 2%
Hierro 0.4 mg 2%
Potasio 153 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

  • USDA FoodData - repollo Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    • Atributos de la Comida

    🧂 Low sodium
    🧂 Low salt
    🍞 Low carbs

    Fuente de Calorías

    78.5%
    18.1%
    3.4%
    Grasa: 0 cal (3.4%)
    Proteínas: 4 cal (18.1%)
    Carbohidratos: 20 cal (78.5%)

    About repollo

    Repollo es un vegetal versátil de hoja conocido por su textura crujiente y sabor suave. Pertenece a la familia Brassica y se utiliza ampliamente en cocinas de todo el mundo, desde el chucrut europeo hasta el kimchi coreano y platos salteados en la cocina asiática. Disponible en variedades verde, roja y savoy, el repollo es bajo en calorías y rico en vitaminas C y K, lo que lo convierte en una opción nutritiva para apoyar la función inmunológica y la salud ósea. También contiene antioxidantes y fibra, que ayudan a la digestión y pueden ayudar a reducir la inflamación. El repollo es naturalmente libre de grasa, pero combinarlo con salsas ricas o freírlo puede agregar calorías y grasas. Aunque el repollo crudo es saludable, los estómagos sensibles pueden experimentar hinchazón debido a sus compuestos de azufre. En general, es una opción económica y rica en nutrientes para ensaladas, sopas o platos cocinados.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - repollo Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.