1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Col repollo
El Cabbage Mallum es un plato tradicional de Sri Lanka hecho salteando finamente repollo rallado con una mezcla de especias, chiles frescos, cúrcuma y hojas de curry. Finalizado con un toque de jugo de lima y coco rallado, este plato es vibrante en sabor y ligero en textura. Como un alimento básico en la cocina de Sri Lanka, enfatiza el uso de ingredientes frescos y saludables. Nutricionalmente, el repollo es rico en fibra, vitamina C y antioxidantes, promoviendo la salud digestiva y fortaleciendo la inmunidad. El coco añade grasas saludables, mientras que las especias como la cúrcuma ofrecen propiedades antiinflamatorias. Es un plato bajo en calorías y denso en nutrientes, adecuado para dietas vegetarianas y veganas. Sin embargo, para aquellos que controlan su ingesta de sodio, se debe tener cuidado con los niveles de sal en la preparación. El Cabbage Mallum es una elección deliciosa y consciente de la salud que lleva los aromáticos y audaces sabores de la cocina de Sri Lanka a la mesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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