1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
58.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 106.7 mg | 8% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 453.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hoja de col
Las hojas de col son vegetales ricos en nutrientes y versátiles ampliamente utilizados en las cocinas globales, desde los rollos de col rellenos del Este de Europa hasta el kimchi coreano. Embaladas con vitaminas C y K, apoyan la función inmunológica y promueven huesos fuertes. Su alto contenido de fibra ayuda en la digestión, convirtiéndolas en un básico para la salud intestinal. Las hojas de col también contienen antioxidantes, como polifenoles y compuestos de azufre, que pueden ayudar a combatir la inflamación y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Bajas en calorías pero abundantes en nutrientes esenciales, son una excelente opción para el control de peso. Sin embargo, pueden causar hinchazón en algunas personas debido a compuestos naturales que producen gas durante la digestión. Ya sea consumidas crudas en ensaladas, al vapor o fermentadas, las hojas de col son una adición sabrosa y saludable a cualquier comida. Su versatilidad, beneficios nutricionales y asequibilidad las convierten en una elección popular en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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